Segue abaixo os 14 mais conhecidos editores de texto em ambiente Linux:
Kate

Kate é o editor de texto padrão do KDE, e também um dos mais poderosos
editores de texto disponíveis para Linux,tem suporte a verificação
ortográfica, destaque para uma enorme quantidade de linguagens de
programação, tem um terminal integrado (que herda as configurações
do Konsole), codificação de apoio. Suporta sessões, plugins,
codificações e até mesmo a possibilidade de dividir o documento
atual na horizontal ou na vertical. Kate é o  editor de texto completo para qualquer usuário do KDE.

Geany

Geany é um editor de texto com IDE basica com capacidades que oferece uma boa
alternativa para Gedit, editor do GNOME. Suporta scripting e destaque
para várias linguagens de programação, e dá bastante opções
para configurá-lo da maneira que quiser. Tem uma otima documentação atraves do menu ajuda.

Gedit
Este é o conhecido editor incluído por padrão no ambiente de
desktop GNOME. No espírito de todas as aplicações GNOME padrão, Gedit
vem com uma interface limpa, opções básicas de configuração, e o mais importante, o apoio aos
plugins.

KWrite

É praticamente um Kate com menos recursos e uma interfaçe mais simples. No entanto ele vem com características como destaque, de verificação ortográfica.

Emacs

Juntamente com o Vim, Emacs é definitivamente um dos mais
populares. Emacs é um monte de coisas,
não só uma IDE (como o e-mail ou cliente IRC, file browser, etc), e
pode ser expandido ainda mais com a ajuda de scripts Lisp. Este projeto
foi iniciado e mantido por Richard Stallman  na década de 80,
e se tornou um dos mais poderosos e respeitados editores do mundo
Linux.

Vim

Vim é um Vi melhorado, um popular e poderoso editor
disponíveis desde os anos 70 na plataforma UNIX. Há um contínuo debate
sobre o que é melhor, Emacs e Vim, porque ambos têm um enorme número de
fãs.

A maioria das distribuições fornecem igualmente os
pacotes vim e vim-gtk-gnome, que são GUI (graphical user interface)
interfaces para Vim. Para iniciar o Vim com uma interface gráfica que você
pode usar o comando vim-g ou gvim.

Nano

Nano é um editor de texto popular, leve e de facil utilização para
Linux, que, se configurado corretamente, fornece recursos como destaque
ou recorte. O Nano é um clone do Pico, um antigo editor de texto
Linux.

Nedit

Nedit é escrito utilizando o toolkit Motif e é um poderoso IDE e editor
de texto, fornecendo características destaque para
várias línguas, uma Shell menu para o acesso rápido aos comandos
habituais como short ou wc, separadores. Embora possa não integrar
muito bem em ambientes como KDE ou GNOME (devido à sua interface
baseada em Motif), nedit pode ser apenas a alternativa para
aqueles que estão insatisfeitos com editores como Kate, Gedit ou Emacs.

Scribes

Scribes é um simples editor de texto para o GNOME com uma
interface simples e minimalista, que fornece sintaxe highlighting,
detecção e completa automaticamente o par parênteses em línguens de programação como C / C + +.

SciTE

Tambem um outro editor de texto com um tema bonito e as
habituais funções básicas de programação, SciTE também suporta script.

Medit

Medit é editor de texto simples, que oferece recursos
básicos para a programação, incluindo sintaxe highlighting,
abas e plugins. Medit é uma alternativa a mais básica aos consagrados
editores de texto.

jEdit

Ou "o programador do texto", como diz a sua descrição, jEdit é uma
IDE  escrita em Java, com uma boa interface com um monte
de plugins e macros disponíveis. Entre as suas características são, destaque para uma grande quantidade de linguagens de
programação, várias codificações de caracteres.

Gtkedit

Este é um texto escrito em GTK + 1.2 que lembra
Notepad do Windows, por isso vai se encaixar bem os usuários que  estão mudando para Linux e usam  o Bloco de Notas.

Leafpad

Leafpad é um outro editor de texto construído em GTK que
lembra Bloco de notas, assim como Gtkedit. A vantagem Leafpad tem a mais que o
Gtkedit é que ele permite imprimir.